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选餐饮店面位置的技巧,帮你选出好位置

503 2022-12-12

有些创业者做餐饮店不怕营业的艰辛,但害怕刚开始的找位置任务,因为餐饮店的位置一旦选错了,那后续的工作特别难展开。由此可知,给餐饮店找一个好的位置有多难、有多重要。如果你正要开业,还没找位置,希望你能够重新权衡一下利弊、慎重的选择。

  一、选餐饮店面位置的技巧:看“三流”

选餐饮店面位置的技巧,帮你选出好位置

“三流”既车流、人流、水流。商铺不怕聚堆,喜欢人多。哪块人气旺,哪里人多,那里就比较好做生意;车流多而行速迟缓;人流多而不致塞堵。外局交通变利,内居屈曲有情。

  如果你找的餐饮店铺符合以上“三流”的话,你就已经成功了一大半。事实上,这样子的一个店铺并不好找,很多创业小白很容易被表面现象骗了,所以你在选择之前必须要先在那边蹲点,多观察几天。

  二、选餐饮店面位置的技巧:看周围

  选择在交通便利的地区,或者在几个主要车站的附近步行不超20分钟路程内的沿街店铺开店。但应避免和杂货店、小吃店、修理铺、洗头洗脚店为邻,这样会非常影响销售。一家餐饮店生意的好坏,不单单只看自身,还看周围的情况。如果你周围开了一家修理铺,天天砸东西,一靠近就能闻到铁的味道、油漆的味道,那顾客还能吃得下去吗?所以你在选择餐饮店铺的时候,可以在周围逛一逛,看看周围都是什么店铺。

  三、选餐饮店面位置的技巧:看马路

  对于不同的马路应选择一级、二级较大的马路,尽量不要选择小马路或小胡同,但在选择大马路时,应选择没有隔离带或较少隔离带的、人车混流的马路。这样做是为了让顾客看见你,不要讲你忽略,或是看着广告单找不到你,这样你的广告费都白花了。很多餐饮店老板为了省一点店租,把店面租在比较隐蔽的地方,其实这样得不偿失。所以,希望老板们能知道什么才是重要的,选择适合的店铺。

  四、选餐饮店面位置的技巧:看广告空间

  有的店面没有自己的一个门面,店门前自然就失去了自己的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间;门面空间能够为你提供店面营销的空间。一般来说,店铺都会有一个自己的广告空间,有的店铺甚至怕顾客看不到自己大门上面的牌子,还特地定制了一个立式的牌子放在大门前,所以广告空间的重要性是可想而知的。希望你在选择餐饮店铺的时候,不要只看店铺的大小,还要看广告空间。

  以上几个小技巧能够帮助各位老板选择到一个好的餐饮店铺,让你的创业之路轻松一些。如果你能够把每个技巧都运用好,便能够少掉许多麻烦。很多老板总是坚持自己的想法,完全不听他人的建议,这样是非常不好的。

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